l'oseille

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Cette aromatique vivace peut  se consommer en soupe.

Elle pousse vite et disparait du potager en hiver alors n'hésiter pas à la congeler ou à congeler vos soupe.

Riche en omega 3, vitamine C et E, fer magnesium, cuivre zink et antioxidant, c'est la championne du jardin.

 

Soupe, infusion, décoction,l'oseille,  a beaucoup d'application.

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Commentaires (1)

1. julien (site web) 13/04/2013

Vous vous demandez quoi faire avec l'oseille ! Voici une recette de sauce.
http://www.marmiton.org/recettes/recette_sauce-a-l-oseille_26643.aspx

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Date de dernière mise à jour : 26/05/2013

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