la rhubarbe

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La rhubarbe est une vivace qui prend de l'empleur avec le temps.

Ses feuilles sont très toxiques attention à ne pas les consommer ni vous ni vos animaux. .

Vous aurez chaque année de plus en plus de ce délicieux fruit.

Idéal en confiture et en tarte, c'est un régal.

Ce fruit ce récolte entre avril et mai, cependant une autre récolte est possible en septembre.

 

Faites attention à coupé les fleurs car si elle arrivent à maturité, votre pied risque de mourrire.

 

Ne mettez pas les feuilles au composte mais utilisez les pour desherber. Posez les sur le sol où vos souhaitez desherber et laissez la nature faire.

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Commentaires (1)

1. julien (site web) 13/04/2013

Moi je la récolte en fin d'été quand mes pommes sont mûres. Ainsi je fais de la confiture pomme rhubarbe, un délice....
Mes tiges sont plus durres donc je les coupes en tout petits tronçons.
Je vous donne ma recette :
- 1kg de tiges de hubarbe
- 500 g de pommes
- 1kg de sucre
ainsi, je réalise une très bonne confiture peu sucrée.

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Date de dernière mise à jour : 26/05/2013

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